Nota del productor: Algú de Quora va preguntar: què és un àpat nord-americà de classe mitjana que no és habitual en cap altre lloc del món? A continuació es mostren algunes de les millors respostes que s’han tret del fil.
1. Entrepà de mantega de cacauet i gelea. A molts altres països occidentals els agrada la combinació de sabors salats / dolços, però els nord-americans * els encanten *.
- Alexandra E. Sutton
2. He d’anar amb la cassola de tonyina. Probablement no us serveixi amb res més, només la cassola.
- Melissa Stroud
3. Realment no sé si això és només una cosa nord-americana. Suposo que ho és.
Sopa de mongetes amb pa de blat de moro.
La mare la cuinaria aproximadament un cop per setmana i els altres els menjàvem les restes durant la resta de la setmana.
Crec que pot ser una cosa de l'Appalaqui. Som orgullosos els turons.
- Bianca N. Diesel
4. Crec que una gran quantitat de menjar nord-americà és regionalment més que no pas a tots els Estats Units. Però un esmorzar que podeu trobar pràcticament a qualsevol part d’Amèrica i gairebé enlloc més és una petita pila de pancakes servits amb mantega i xarop d’auró, pastissos de botifarra o cansalada ratllada, amb cafè negre i suc de taronja fresc. (Una variant d’aquest esmorzar s’anomena “porcs en manta”, que és una mena d’entrepà en què es serveix la botifarra d’esmorzar entre creps amb mantega i xarop.)
Un altre esmorzar americà distintivament són les galetes i el salsa, amb el salsa més comú que es fa amb la botifarra d’esmorzar, però una variant del Midwest és la salsa d’hamburgueses. Sovint, trobeu galetes i salsa com a un esmorzar més gran que inclou ous i cansalada, però també serveix de menjar per a si mateix.
- Ulrika O'Brien
5. L’entrepà Reuben!
Ingredients: vedella cornada, chucrut, formatge suís, apòsits russos dins del pa de sègol. Una variació popular substituiria el pastrami per la vedella cornada.
- Steven Franklin
t'estimo tot i que em fes mal
6. Em sembla una pregunta molt interessant i profundament difícil de respondre adequadament. Les llars nord-americanes de classe mitjana són, generalment, ètnicament diverses. El que és típic per a alguns pot ser estrany per a d’altres i la cuina nord-americana es basa molt en cultures importades. Per exemple. les cassoles són molt populars i varien molt però es basen en la cuina francesa. Chop Suey és un invent nord-americà però basat molt en la cuina xinesa. Fins i tot l’hamburguesa americana va néixer d’un concepte importat. (Filet d’Hamburg)
Els aliments com les persones que el creen i el consumeixen evolucionen i esdevenen comuns o típics. Així que per intentar respondre la vostra pregunta, crec que cal considerar els orígens de la cuina, així com la seva popularitat. La pizza a Amèrica és un element bàsic i serveix per convertir a Amèrica el que és avui. La pizza congelada va canviar Amèrica per sempre, però pel que fa a la cuina, la gent continua pensant que és italiana. El menjar de confort del sud és una cuina nord-americana que es combina amb l’africà i el francès i, com a menjar, és totalment americà, però pel que fa a plats individuals es basen molt en plats culturals. El xile és una invenció de Texas i, per tant, tan americà com és ... O bé? Crec que forma part de la cuina de Tex-Mex com el burrito o el taco de closca dura. Veritablement americana però basada en la cuina espanyola i asteca (mexicana).
Per ser veritablement un àpat típic americà de classe mitjana comú, crec que haureu de trobar un àpat tan barrejat que l’origen ètnic s’ha perdut totalment i, per tant, veritablement un àpat americà i prou estès que no és una especialitat regional .
Les crispetes de blat de moro és un aliment americà inventat a Amèrica per nord-americans per nord-americans i que encara es menja arreu d’Amèrica. (gràcies al forn de microones) Tanmateix, no és un àpat, per tant, no compta.
Vaig considerar el sandvitx submarí, el molinet i el po’boy, però l’origen és el sandvitx i el que és d’origen anglès.
L’únic que puc pensar com un àpat veritablement americà inventat a Amèrica per un americà per als nord-americans prou popular com per fer-ho des dels restaurants fins a les cuines domèstiques de classe mitjana d’Amèrica de costa a costa és l’ala Buffalo. Originalment es servia amb guarnició de formatge blau i pals d'api. però se sol servir amb apòsit de ranxo, pastanaga i api.
Estic segur que no tothom estarà d’acord amb mi i no crec que les ales de búfalo siguin un àpat veritablement típic de qualsevol llar nord-americana de classe mitjana. Tot i això, crec que cada llar a Amèrica els ha tingut d’una forma o altra en algun moment i, per tant, això els converteix en l’àpat típic americà més comú que no es menja en altres cultures.
- Robin Clifton
7. Gall dindi rostit, guarnició (farcit), salsa de nabius, puré de patates, salsa de panets, panets, carbassa o pastís de pecan. Un àpat d'acció de gràcies (o vacances) pràcticament només serveixen els nord-americans. És freqüent que milions de persones mengin aquest tipus de menjar; poc freqüent, ja que la majoria només menjarà aquest menjar una o dues vegades a l'any.
anant a l’escola a nyc
- Richard Garrett
8. Bistec fregit amb pollastre, puré de patates (veritables) amb salsa de nata, galetes de mantega, tomàquets a rodanxes i amanida de cogombre / ceba. Gelatina fruita per a postres.
El bistec fregit amb pollastre és un tros barat de vedella, batut i fregit com el pollastre. La salsa d'ulls vermells també és una possible alternativa a la crema de greix. Es fa amb la greixeria sobrant de fregir pernil o cansalada, espessida amb farina i cafè sobrant com a líquid.
Si necessiteu les regles de gelatina, les puc proporcionar, perquè cada color de gelat (els colors que tinguin sabors) té els seus additius adequats.
- Cynthia Gilbert
9. Entrepans de porc de barbacoa fumats lents. Potser algun penal al costat. Mostra'm un europeu que menja aquest tipus d'aliments / menjars. Per descomptat, no hi ha menyspreu a Europa, però la barbacoa és purament americana. O crec que s’ha de pronunciar ‘Murican en aquest moment.
- Justin Miller
10. Carn, puré de patates i mongetes verdes al vapor. Això és el que consideraria un sopar americà de classe mitjana completament normal, lleugerament més comú com a menjar casolà que com a restaurant.
- Irene Colthurst
11. Em sorprendria que algú altre del món mengés regularment el Chop Suey americà i fesols verds bullits. Sens dubte, un menjar bàsic a la Nova Anglaterra rural.
A més de ser molt saborós, si ho fas bé, Chop Suey és barat: macarrons, tomàquets en conserva, ceba o pebre verd, hamburgueses i, potser, una mica de formatge parmesà per acabar-ho de fer. I les mongetes verdes creixen com els cabussets, de manera que fins i tot un petit hort amb una filera o dos de mongetes pot produir prou per alimentar una família.
- Eric Richards
12. Espaguetis i mandonguilles: no és habitual a Itàlia, però molt popular a tots els Estats Units. El més proper d’Europa són els espaguetis amb salsa carbonara, però que s’utilitza com a plat secundari, no un àpat sencer.
Així, els Estats Units són l’únic país on es tracta d’un àpat, un àpat popular de classe mitjana popular.
- Fred Landis
13. Un dels exemples més tristos ha de ser el “Frito pie”, o “taco caminant”.
Es tracta bàsicament d’una bossa de patates fregides de blat de moro amb chili en conserva, enciam, formatge i qualsevol altra cosa que s’hi aboqui per sobre.
esgarrifoses notícies 2015Normalment no es molesta abans de buidar les fitxes de la bossa.
- Ann Litz
14. Vaig créixer menjant hamburguesa remenada gairebé cada setmana. La meva mare acabaria de daurar la vedella mòlta i la menjaríem amb salsa de mató o barbacoa. Inclouria una llauna de verdures i patates al costat.
- Patrick Nye
15. Scrapple.
- Dan Rosenthal
16. L’hamburguesa ajudant o el sopar de Kraft vénen al cap.
- Kelly Garner
17. Els estils de menjar dels Estats Units varien segons la regió, l’origen ètnic i els gustos familiars. Estic d’acord en què són típics els següents plats: pa de carn, pollastre farcit de pa, puré de patates i salsa, mongetes verdes, blat de moro a la panotxa, macarrons i formatge, creps, cansalada, botifarres, galetes i pa de blat de moro. Hi afegiria pastís de poma (préssec, móra o cirera) i gelat.
- Ann Ashcom Barker
I per descomptat, si teniu alguna cosa a afegir a aquesta llista tan petita, si us plau, feu-ho als comentaris!
