1.

Cervesa més pluja és la millor cervesa. Sóc de Seattle. És de Seattle. Per això, és la millor cervesa.

2.

M'agrada Vida Miller Alta, també. M’agrada per la vaquera que porta un sombrero a la part davantera, la que té els cabells daurats eternament esgarrifats en aquell raig de lluna com si fos la seva pròpia barra de barres personal entre les estrelles. Té el somriure de Mona Lisa. Et pica un got, un got que mai es buida. En aquest món de sexualitat elàstica, em sento còmode admetre que jo, que només he sortit amb homes, faria feliç fer front a aquesta vaquera i no necessitaria una cervesa al meu sistema per fer-ho. Aleshores ens veuríem als dos a l'etiqueta, agitant i caient des de dalt dels nostres talons mentre batem les botes sota la corba de la lluna.

3.

IPAs! Són divertits, nois, oi? Són una mena de picants i, com ara, què són tots aquests trossets !? De vegades tenen gust de caramel que no és dolç! Altres vegades tenen gust com si els cedres produïssin baies i en sortíssim una mena de beguda fermentada. O com cèntims en un moneder de cuir. Els IPA són salts? Crec que alguns ho són! Bé! A la gent li agrada el salt. Ho sé per culpa de la ciència. Tercer lloc per a tots els vostres IPA que hi hagi. Continua fent ... tot el que facis.





t'estimo i vull dir-ho

4.

Just després de graduar-me a l'escola secundària, el meu amic Phoebe i jo vam anar a Europa durant dues setmanes. Fins a aquest moment probablement havia consumit acumuladament durant tota la meva vida aproximadament un valor de cervesa normal per a un càntir de bar. Phoebe, que ha realitzat un projecte al llarg dels anys de deixar anar el pal del cul amb el que vaig néixer tristament, va acabar fent un amic adequat per a mi. Kriek. Kriek és una cervesa cirera, el somni d'un adolescent que no beu d'un adolescent. Tenia gust de soda, només amb un sabor més profund i complex que probablement era la part de la cervesa. Kriek em va posar la set. De cop, la cervesa era una cosa que volia gaudir, saber, entendre. I, com veieu, estic triomfant.

5.

He’s Brew: The Beected Beer. Ha! Ha! Ara és la comèdia! Em relaciono! La cervesa és jueva. Sóc jueu. La cervesa és punyent. Sóc puny. Mai he provat aquesta cervesa, però la he vist a les botigues unes quantes vegades, i cada cop m’entretenia. Deu estrelles.

els nois agraden les noies primes

6.

Whisky. D'acord, no ho és tècnicament cervesa. Però no m’interesso tota la cervesa freda després de la feina, com a mínim la meitat del temps, el primer glop em llança en un singlot violent i incòmode. Al cap d’un llarg dia, doneu-me el whisky en un got real. El whisky se filtra als seus ossos com un bàlsam. Us fa massatges el vostre cervell amb els dits del treballador del camp de patates càlids i rugents. Aconsegueix els vostres pensaments al final. Es llisca per la gola com la mel, t’escalfa per dins com un te calent. Us recomano afegir mel i te calent al whisky per amplificar aquests efectes. El whisky és realment l’única cervesa que té un gust millor amb te i mel.



7.

Piràmide Ale de l'albercoc de temporada. Una vegada vaig beure tot aquest estiu. Durant tot l’estiu em vaig burlar. Durant tot l’estiu vaig gaudir de no compartir cap del meu deliciós nèctar de fades amb ningú. L’Albercoc Ale és el que fan les fades quan estan asseguts al voltant del gripau el vespre d’estiu. L’ampolla massa gran que dius? Una tonteria. Filtreu la cervesa a les aixetes dels humans a la nit, la trauen en flagels i la beuen de les tapes de gla. Duh.

regals que els nois volen de les seves xicotes

8.

Si alguna vegada viatgeu al país de Laos (i ho hauries de fer), probablement us triguen uns dos minuts a descobrir-ho Beerlao. Amb el 99% de la quota de mercat de la cervesa al país, no beureu res més. Acostuma't. Tinc una dessuadora Beerlao. És de color negre perquè no tenien la meva mida en blau, que era el color que volia realment. Està bé, suposo. Vull dir que anem fins al número 8 aquí. No crec que hi hagi ni un color oficial de cinta per al vuitè lloc. Teniu una cinta verda brillant com em van donar a la fira científica de tercer grau, Beerlao. Diverteix-te esbrinant què és el que això suposa. Estic segura que l'infern mai ho va fer.

9.

Sierra Nevada. És una cervesa maleïda. Què?

10.

Crec que només conec nou cerveses.